本研究针对区域经济绿色转型时期社会对环境工程专业创新人才培养的迫切需求，构建了“思政引领、模式创新、科研驱动、产教融合、教师赋能”的“五位一体”新工科人才培养体系。本研究通过深化课程思政、重构跨学科项目式课程、开放科研平台、共建产业学院及强化“双师”队伍建设等五条路径，有效解决了产教脱节、创新能力不足等人才培养问题。以武汉轻工大学为例进行实践，表明该体系能够显著提升学生的工程实践能力、创新精神及职业适应性，为培养服务区域经济发展的创新工程人才提供可借鉴的有效方案。