本文综述了加速康复外科(ERAS)护理的最新研究进展。ERAS 是一种多学科协作的围手术期管理模式，旨在通过循证医学证据支持的 干预措施减少手术应激反应、促进患者快速康复。本文首先介绍了 ERAS 的概念和发展历程，随后详细阐述了术前、术中和术后各阶段的 护理干预措施，包括术前宣教与评估、术中体温管理与液体控制、术后疼痛管理与早期活动等核心内容。文章还探讨了 ERAS 在不同外科 专科中的应用现状，分析了实施过程中面临的挑战及应对策略，并对未来发展方向进行了展望。