【目的】探究“课创融合”在中药学专业见习中的实践，在完成大创项目的同时，反哺专业见习教育教学。【方法】选取 22（四）中药 学专业 78 人作为课题研究对象。比较课创融合”背景下专业见习教学与我校传统专业见习教学效果。采用混料设计，结合感官模糊评价法优化花茶配 方。同时，建立药食同源花茶乌梅枇杷饮的质量控制体系。【结果】课创融合”背景下专业见习教学与我校传统专业见习教学效果。花茶最优配比为： 乌梅含量为 0.50 g、枇杷叶含量为 0.50 g、金银花含量为 2.20g、百合含量为 1.80 g。并建立药食同源花茶乌梅枇杷饮的全过程质量控制体系。【结论】 本大创项目能够优化花茶配方及建立质量控制体系，同时“课创融合”在中药学专业见习中发挥重要作用。 【关键词】课创融合；专业见习；药食同源