目的 深入探究快速康复外科（ERAS）护理模式在肝胆外科手术患者围术期管理中的临床应用价值和实践意义。方法 选取 2020 年 1 月 至 2024 年 12 月本院肝胆外科收治的 96 例择期手术治疗的肝胆疾病患者作为研究对象，用随机数字表法将患者分为对照组和观察组，两组各 48 例。比 较两组患者的术后应激激素水平变化、术后一周内并发症的发生情况、护理干预前后生活质量评分来评价干预效果。结果 术后各个时间点，观察组血 浆皮质醇(COR)、肾上腺素(E)、去甲肾上腺素(NE)水平均显著低于对照组，差异有统计学意义(P