在酒店行业数字化转型持续加速的大背景之下，传统酒店管理人才培养模式已很难满足行业对数字化运营与数据 管理能力的需求，高职院校迫切需要构建适应产业发展的数字化人才培养体系，以此来提升学生的职业能力和岗位适应性。 本次研究以《酒店数字化运营》课程作为例子，分析酒店行业数字化发展对人才能力结构所产生的影响，构建“课程体系— 实践教学—校企协同”相互结合的人才培养体系，并且通过教学实践来验证该体系的实施效果，为高职院校酒店数字化运营 管理人才培养提供可参考的依据。 关键词：酒店数字化运营；高职教育；人才培养体系；课程改革