脑卒中后吞咽障碍是病人确诊为脑卒中后，其进食行为受到较大影响，主要表现为饮水易呛、不易进食等，甚至出现吸入性肺炎等 重大问题，在不易进食的制约下，此类病人极易表现为营养不良问题，进而影响疾病的顺利治疗，减缓病人身体康复速度。及时采取合理 的营养管理护理措施，帮助病人摄入充足的营养物质，可有效支持病情治疗，促使病人早日出院。