目的：探讨学校食堂营养管理规范与学生膳食均衡的关联性，为优化校园膳食管理、提升学生营养健康水平提供科学依据。方法：选取 500 名在校学生作为研究对象，通过问卷调查、膳食记录及食堂管理评估等方式，收集学生膳食摄入数据及食堂营养管理规范执行情况，采用 Pearson 相关分析和多元回归模型分析两者关联性。结果：食堂营养管理规范总得分与学生膳食均衡指数呈显著正相关（P<0.05），其中“食谱营养搭配”“食 材采购管控”“餐食加工规范”维度对膳食均衡的影响最为显著（β值分别为 0.28、0.23、0.19，P<0.05）。营养管理规范达标食堂的学生优质蛋白摄 入充足率（82.3%）、膳食纤维摄入达标率（76.5%）显著高于未达标食堂（58.7%、51.2%），差异有统计学意义（P<0.05）。结论：学校食堂营养管理规 范的完善程度与学生膳食均衡水平密切相关，强化食堂营养管理是改善学生膳食结构的关键措施。 【关键词】学校食堂；营养管理规范；膳食均衡；学生健康；关联性