《中药之美》作为中药学专业美育启蒙的核心课程，承担着融通中医药文化传承、专业知识传授与审美素养培育的枢纽职能。然而，现行教学范式中普遍存在模式固化、内容呈现过于抽象、师生交互不足以及个性化学习支持薄弱等现实局限，致使学生主体能动性难以调动，审美涵育效果尚不理想。本文旨在探究人工智能技术赋能该课程教学改革的可行路径，着力建构“AI+美育”的融合型教学形态。通过综合运用生成式人工智能、图像识别与虚拟仿真等新兴技术，将中药审美中蕴含的意象美、形态美与人文意蕴转化为具象化的感知材料与情境体验，促使教学逻辑由单向灌输转向探究导向的深度学习。在此基础上，研究设计了“过程性评价、终结性评价与能力增值评价”三位一体的复合测评体系，以期突破传统课堂的时空藩篱与认知定势，切实增强教学进程的趣味性、交互性与沉浸体验。