白菜清洗包装机械的设计与应用研究
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刊名 《机械工程》
作者 廖华良;陈嘉源;蒙长清;李骁东;唐永忠* (桂林电子科技大学 广西北海 536000) 英文名 Mechanical engineering 年,卷(期) 2025年,第11期
主办单位 环宇科学出版社;华文国际出版社 刊号 ISSN:2661-3530(P)/2661-3549(O) DOI 10.12421/jxgc2661-3530-202511031

白菜清洗包装机械的设计与应用研究

本文针对当前我国乡村白菜采摘后处理过程中存在的人工依赖度高、水资源浪费严重等突出问题,基于模块化设计理念研发的一 种白菜清洗包装一体化机械。通过对现有蔬菜加工设备的深入分析,创新性地集成了气泡清洗、紫外线杀菌、循环水净化、自动包装等关 键技术,构建了完整的白菜采后处理技术体系。详细阐述了该设备的总体设计方案、关键部件结构参数、控制系统架构及工作流程,并测 试与评估了其性能指标。研究结果表明:该设备在清洗白菜的同时实现了尾菜的资源化利用。

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