随着民航业国际化发展越来越快，乘务岗位对英语能力的要求也不断提升。而当前高职乘务英语教学存在与工作岗位脱节、学生语言输出不足与教学反馈滞后等问题，学生的英语能力难以满足岗位需求。本研究基于二语习得理论与 ESP 教学理念，引入大语言模型，构建了以岗位任务为核心的“情境-交互-反馈”英语智能训练模式，并在高职乘务英语课堂中开展实证教学。研究发现，在大语言模型的支持下，学生通过丰富的工作场景与模拟对象进行互动交流，有效提升英语表达的流利度和职业化水平，也对教师的情景设计与反馈引导能力提出更高要求。研究意义在于为乘务专业英语教学提供一种可嵌入常规课堂的实践路径，以期助力职业英语课程的数智化转型。